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策劃開幕酒會時要注意以下幾個事項：
1、舉台中雞尾酒會辦的地點台中外燴最好安排在離展館不遠的酒店，選擇酒店時要考慮到酒店的接待能力、嘉賓到酒店的交通便利情況以及酒會的安全等因素；
2、舉辦的時間可以根據實際需要安排在中午或晚上，若酒會安台中開幕茶會排在晚上，開始時間要適宜，不宜太早或太晚；
3、出席酒會的人員範圍可視會展需要確定 台中婚禮外燴，會展組委會應事先通知他們有關酒會的情況，並發出正式邀請，派專人跟蹤落實他們的到會情況；
4、開幕酒會的方式可以采用冷餐酒會和雞尾酒會的形式；開幕酒會可以由會展主辦單位領導致簡短歡迎詞，並安排其他有關領台中茶會點心導發表簡短講話。
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